鑫德大（厦门）食品有限公司位于同安轻工食品工业园区，占地面积4万平方米，建筑面积6万平方米。是泰国德大集团在中国全资投资的企业之一。工程总投资约2000万美元。 本项目共分三期建设 一期建设面积35000平方米，共含盖三栋厂房，其中一号厂房主要生产米果；二号厂房主要生产豆果、鲜贝等；三号厂房主要生产巧克力、饼干。 二期建设面积10000平方米，汇集中、日、韩三国知名专家。 三期建设面积15000平方米。将成为企业后续发展经营的保障。
鑫德大（厦门）食品有限公司的建立一方面是应德大集团日渐加快的国内外发展步伐，另一方面是响应厦门市政府的城市规范建筑而行的。目前，鑫德大在同安食品园已全面投入生产，并配备了国内*********的生产设备及优秀的研发团队，鑫德大食品研发团队由中国、日本、韩国多位优秀食品研发专家组成，并先后开发出十余款频受市场欢迎的休闲食品，在食品技术革新上鑫德大研发团队也贡献了一份力量。
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